2011/10/31

新入社員の様子を観に行ってきた







新入社員くんの様子が気になって、昨日kilmyさん家に行ってきました。


金曜日の段階では大人しい猫だなーって印象でしたが、昨日はやんちゃに遊びまわってました。そんなにぐるぐる回ってばかりいたら、バターになってしまうよ。

元気そうで安心したよ。









遊びまわって疲れたら膝の上でクテーって寝てしまったよ。
うちの猫は膝に乗らないから羨ましい限りです。

名前はまだ正式には決まってないみたいです。


そうそう、黒猫くんですがネコット社の社長に大抜擢されました。
仕事を取って来てくれー。

2011/10/29

ネコット社 新入社員のご紹介





長らく2人体制で活動してきたネコット社に新しい仲間が加わりました。
ていうか、kilmyさんが猫を飼ったよっていう事なんですが。


大塚にある捨て猫のシェルター「東京キャットガーディアン」で貰い受けました。
黒猫くんです。名前はまだない。


生後2ヶ月ちょっとで、ちっちゃくて、全身まっくろで、ブルブル震えていて、うんともすんとも言わない奴です。たぶん猫かぶってるね。
だって、家についてカゴから出すなり、ものすごい勢いでゴロゴロ言いはじめて家の中を探検に出かけたから。


前途有望な新入社員のご紹介でした。


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NPO法人 東京キャットガーディアンは、捨て猫/野良猫を保護して、猫たちと里親さんを結びつける活動をしているそうです。年間600匹以上も新しい里親さんが見つかるんだって。

猫を飼いたいなーって思っている人は、ペットショップに行く前にこういう施設に足を運んでみてはいかがでしょうか(ペットショップを否定しているわけじゃないからね!)。


東京キャットガーディアン
http://www.tokyocatguardian.org/index.html

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その他の猫たちの写真は、僕のflickrにアップしました。
見ているだけで癒されるよ〜。




2011/10/24

スパイシーカレー




ひさびさにネコット食堂がオープンしたよ。
今回のテーマはスパイスからカレーを作るというもの。
前々から挑戦したいって思ってたんだな。

kilmyさんと力を合わせて調合に挑戦したよ!





チリペッパー 小さじ1/4
ブラックペッパー 小さじ1/2
カルダモン 小さじ1/3
ナツメグ 小さじ1/3
シナモン 小さじ1/3
オールスパイス 小さじ1/4
ガーリックパウダー 小さじ1
ウコン 大さじ1
クミン 小さじ1/2
コリアンダー 1/2

鳥もも肉 1枚
たまねぎ 中2個
トマト缶 1/2
スープストック 3カップ(チキンブイヨン)
グローブ 4個
ローリエ 2枚


・タマネギをみじん切りにし、飴色になるまでよく炒める。
・スパイスを混ぜ合わせ、フライパンで香りがたつまで煎る。
・鳥もも肉を1口サイズに切って、よく炒める。
・飴色タマネギ、スープストック、鳥もも、グローブ、ローリエ、トマト缶をフライパンで水気がなくなるまで煮詰める。
・ご飯にかけて出来上がり。



なんだか辛みと奥深さに欠けるような気がしたので、チリペッパーを小さじ1/2、ジンジャーペッパーを小さじ1程度後から加えた。
そうしたら、ジンジャーが効きすぎてしまったので、トマト缶1/4、チャツネを加えた。


スパイスの量はかなりテキトーだった。
ヨーグルトは入れたかどうか憶えていない。
というわけで、再現は不可能だなー。


結果的にとても美味しかった。
kilmyさんが作ってくれたラッスィー、タンドリーチキンも美味しかった。
また挑戦したいな。


以下のサイトのレシピを参考にしました。